Descrição

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para o café da tarde ou para acompanhar um chá, essas Rosquinhas de Nata são a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essas rosquinhas são ideais para quem deseja preparar algo rápido e saboroso, sem precisar de habilidades avançadas na cozinha. A textura macia e o sabor suave da nata combinados com o toque crocante do açúcar cristal tornam essas rosquinhas irresistíveis. Além disso, essa receita é extremamente versátil e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes

• 2 copos (americano) de nata
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Farinha de trigo até o ponto de enrolar
• 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lados das rosquinhas

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa:

Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, adicione a nata, a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura fique homogênea.
Adicionar os Secos: Acrescente uma pitada de sal e o fermento em pó à mistura. Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sovando bem com as mãos até que a massa comece a soltar das mãos e esteja no ponto de enrolar.
2. Modelar as Rosquinhas:

Enrolar a Massa: Pegue pequenas porções da massa e enrole no formato de bolinhas. Em seguida, transforme essas bolinhas em canudinhos e trance-os para formar as rosquinhas.
Passar no Açúcar: Passe um dos lados das rosquinhas em um prato com açúcar cristal, garantindo que fiquem bem cobertas.
3. Assar:

Preparar a Fôrma: Coloque as rosquinhas em uma fôrma untada com óleo, com o lado do açúcar para cima. Certifique-se de deixar espaço entre as rosquinhas para que possam crescer ao assar.
Assar: Leve as rosquinhas ao forno pré-aquecido a 180°C (forno médio) e asse até que fiquem douradas.
4. Finalizar e Armazenar:

Retirar do Forno: Retire as rosquinhas ainda quentes do forno, pois se esfriarem na fôrma, podem grudar. Use uma espátula para soltá-las com cuidado.
Armazenar: Após esfriarem completamente, guarde as rosquinhas em potes com tampa. Elas podem durar até 15 dias se bem conservadas.

Dicas e Conclusão

Dica Bônus
Para dar um toque especial às suas rosquinhas, experimente adicionar uma pitada de canela à massa ou usar raspas de limão para um sabor cítrico e refrescante. Se preferir, você também pode substituir o açúcar cristal por coco ralado para um acabamento diferente e igualmente delicioso.

Conclusão
As Rosquinhas de Nata são uma ótima opção para quem deseja um lanche caseiro que combina simplicidade e sabor. Com um preparo rápido e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde, um lanche entre amigos ou até mesmo para presentear. Experimente essa receita e descubra como algo tão simples pode ser tão gostoso. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com quem você ama!