Recheio de leite ninho fácil e rápido é só bater os ingredientes e ele já está pronto para usar
Descrição
O recheio de leite Ninho é perfeito para quem busca praticidade e sabor em sobremesas. Cremoso, consistente e com o inconfundível sabor do leite em pó, ele é ideal para rechear bolos, tortas, cupcakes, ou até mesmo para comer puro como sobremesa. Com apenas três ingredientes e poucos minutos de preparo, você tem um recheio delicioso e versátil, que faz sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 200 g de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
- 2 potes de nata bem gelada (300 g cada)
Modo de Preparo
Antes de começar, confira a qualidade da nata. Abra os potes e analise o sabor e a consistência; descarte caso detecte gosto amargo. Para garantir um melhor resultado, coloque os potes de nata no congelador por 15 minutos antes de usar. Deixe-os com a tampa virada para baixo na prateleira do congelador, evitando contato com a camada de gelo.
Na batedeira, coloque a nata (sem o soro, se houver), seguida do leite condensado e do leite Ninho. Misture manualmente inicialmente para integrar os ingredientes, evitando respingos.
Bata na batedeira em velocidade alta por aproximadamente 90 segundos, até que o creme alcance picos firmes e consistentes. Fique atento para não bater além do necessário, pois isso pode transformar a nata em manteiga. Assim que atingir a textura desejada, desligue imediatamente a batedeira.
Transfira o recheio para uma travessa e mantenha-o na geladeira até o momento de utilizá-lo.
Dicas e Conclusão
Para incrementar o recheio, experimente adicionar raspas de chocolate branco ou pedaços de frutas frescas, como morangos ou uvas. Esse recheio também pode ser utilizado como cobertura de bolos, bastando reduzir levemente o tempo de batimento para deixá-lo um pouco mais leve.
O recheio de leite Ninho combina sabor e simplicidade, sendo uma excelente escolha para enriquecer suas sobremesas favoritas. Com sua textura aveludada e o toque especial do leite em pó, ele vai conquistar todos os paladares. Experimente esta receita prática e transforme suas criações em verdadeiras obras-primas da confeitaria!
