Descrição

O Strogonoff de Bis é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor inconfundível do chocolate com a cremosidade do leite condensado e creme de leite, resultando em uma explosão de sabores a cada colherada. Perfeito para qualquer ocasião, essa receita é simples, rápida e agrada a todos, especialmente os amantes de chocolate. O toque crocante do Bis é o grande diferencial que transforma essa sobremesa em algo único, ideal para ser servido em festas, jantares especiais ou até como uma sobremesa para agradar a família no fim de semana. O contraste entre a cremosidade do creme e a crocância do Bis faz com que cada mordida seja uma experiência deliciosa e surpreendente.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pacote de Bis ao seu gosto (tradicional, branco ou misturado)
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e derreta em fogo baixo para evitar que queime.
Acrescente o leite condensado e mexa constantemente até começar a desgrudar do fundo da panela, formando uma base de brigadeiro branco. Esse processo é essencial para garantir a textura cremosa e aveludada da sobremesa.
Em seguida, adicione o creme de leite e continue mexendo até incorporar completamente, formando um creme homogêneo e suave.
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
Enquanto o creme esfria, pique o Bis em pedaços pequenos, preservando a crocância característica do chocolate.
Em taças individuais ou em um refratário grande, comece a montar as camadas: faça uma base de creme, seguida de uma camada generosa de Bis picado. Repita esse processo até esgotar os ingredientes, finalizando com uma camada de Bis.
Para dar um toque final irresistível, polvilhe chocolate granulado por cima.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, para que a sobremesa fique bem gelada e os sabores se intensifiquem.

Dicas e Conclusão

Para dar um toque ainda mais sofisticado à sua sobremesa, você pode variar os sabores do Bis. Experimente utilizar Bis de chocolate branco para criar um contraste de cores ou até mesmo misturar Bis tradicional e Bis branco, proporcionando uma mistura interessante de texturas e sabores. Outra opção é adicionar uma camada extra de doce de leite entre as camadas de creme e Bis, elevando o nível de doçura e tornando o strogonoff ainda mais irresistível.

Se preferir uma versão mais crocante, adicione castanhas ou amêndoas laminadas entre as camadas. O contraste entre o crocante das castanhas e a suavidade do creme cria uma textura que vai surpreender os paladares mais exigentes.

O Strogonoff de Bis é uma sobremesa versátil e prática que combina rapidez de preparo com um sabor sofisticado. A facilidade dessa receita, somada à irresistível combinação de chocolate e creme, faz dela uma excelente opção tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia. Seu preparo leva poucos minutos, e o resultado final é uma sobremesa que encanta pela cremosidade e pela crocância, agradando desde crianças até adultos.

Além disso, essa sobremesa oferece a liberdade de personalização: seja na escolha do tipo de Bis ou na adição de ingredientes extras, como castanhas e doce de leite, o Strogonoff de Bis permite que você explore diferentes combinações, sempre com resultados deliciosos. Se você procura uma sobremesa que impressiona pelo sabor e pela simplicidade, essa receita é uma escolha certeira.

Agora é só preparar, refrigerar e servir esse doce incrível, que com certeza será o destaque de qualquer refeição!