Descrição

A rabanada de forno é uma versão prática e saborosa do tradicional pão doce, ideal para o café da manhã ou lanche. Com uma mistura cremosa de leite e leite condensado, essa receita é perfeita para aproveitar sobras de pão e agradar a toda a família. Além disso, o preparo no forno torna essa rabanada mais leve, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 12 fatias de pão
• 1/2 litro de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 4 a 5 ovos
• Manteiga derretida para pincelar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Preaquecer o Forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180 °C (350 °F).

Preparar a Mistura: Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Montar as Rabanadas: Em uma assadeira, disponha as fatias de pão. Despeje a mistura de leite sobre elas, garantindo que fiquem bem embebidas.

Pincelar com Manteiga: Com um pincel, espalhe a manteiga derretida sobre as fatias.

Polvilhar: Misture açúcar e canela a gosto e polvilhe sobre as rabanadas.

Assar: Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.

Dicas e Conclusão

Para um toque especial, experimente adicionar frutas como banana ou maçã entre as fatias de pão antes de assar.
Sirva com uma bola de sorvete ou chantilly para um doce ainda mais indulgente.
Essa rabanada de forno é uma opção deliciosa e prática, perfeita para qualquer ocasião. Sua combinação de sabores e texturas vai conquistar a todos, trazendo um gostinho de infância a cada mordida. Experimente fazer essa receita em casa e compartilhe momentos doces com quem você ama!