Descrição

Este bolo simples e fofinho é uma receita clássica, perfeita para qualquer ocasião. Feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, ele é rápido e fácil de preparar. A textura macia e o sabor suave fazem deste bolo uma excelente opção para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa. Além disso, você pode personalizar o bolo adicionando essência de baunilha ou outros ingredientes de sua preferênci

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Preaquecer o forno e preparar a forma:

Preaqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma com manteiga e enfarinhe, ou use papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
Preparar a massa do bolo:

Em uma tigela grande, quebre os ovos e adicione o açúcar. Bata bem com um fouet ou batedeira até obter uma mistura clara e espumosa.
Acrescente o óleo e o leite, e continue batendo até que estejam bem incorporados.
Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet, até que a massa fique homogênea e sem grumos.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.
Assar o bolo:

Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Servir:

Depois de desenformar, você pode servir o bolo simples, ou polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro para dar um toque especial. Também é delicioso servido com uma camada de cobertura, como brigadeiro, ganache de chocolate ou uma calda de frutas.

Dicas e Conclusão

Sugestão adicional:
Se quiser dar um toque especial ao seu bolo, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa, ou mesmo pequenas gotas de chocolate. Outra opção é fazer um bolo mármore, misturando um pouco de cacau em pó a parte da massa e criando um efeito marmorizado ao assar.

Conclusão:
Este bolo simples e fofinho é uma receita versátil e fácil de fazer, perfeita para quando você deseja um doce rápido e delicioso. Com uma textura leve e um sabor suave, ele é uma base excelente para diversas variações, permitindo que você adicione seu toque pessoal. Seja para um lanche rápido ou para servir em uma ocasião especial, este bolo certamente fará sucesso. Experimente esta receita e desfrute de um bolo caseiro que agrada a todos!