Descrição

O Bolo de Leite Segura Marido é uma receita simples, mas com um sabor que conquista qualquer paladar. Sua origem está nos bolos caseiros que ganham a confiança da família, sendo uma das opções perfeitas para momentos de confraternização. A combinação de leite e açúcar resulta em uma massa fofinha e extremamente saborosa, que agrada a todos que experimentam. Se você está procurando um bolo para surpreender alguém especial ou para simplesmente encher a casa de aromas irresistíveis, essa receita é a escolha ideal. E o melhor de tudo: ela é fácil de preparar!

Além de ser delicioso, o Bolo de Leite Segura Marido é um verdadeiro clássico em diversas famílias, passando de geração em geração. Com um toque de leite que deixa a massa mais úmida e suave, é um prato perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Vamos aprender a prepará-lo?

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara de leite condensado

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Esse passo é essencial para garantir que o bolo tenha a textura leve e fofinha.

Derreta a manteiga em uma pequena panela ou no micro-ondas e adicione à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem para que a manteiga se incorpore à massa.

Acrescente o leite e a essência de baunilha, se for usar. Misture até que tudo esteja bem incorporado.

Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e a pitada de sal. Adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo com uma espátula ou batedor manual. Isso ajuda a garantir que a massa fique mais uniforme e sem grumos.

Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo ou use papel manteiga para forrar a forma.

Transfira a massa para a forma e leve ao forno. Deixe assar por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura. Em uma panela, adicione o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que atinja uma consistência mais espessa, parecida com um creme de leite.

Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça alguns furos na superfície com um garfo ou palito. Despeje a cobertura de leite condensado sobre o bolo, deixando que ela penetre na massa e a torne ainda mais úmida e saborosa.

Deixe o bolo esfriar antes de cortar em pedaços e servir. Ele fica perfeito tanto morno quanto em temperatura ambiente.

Dicas e Conclusão

Para deixar o Bolo de Leite Segura Marido ainda mais especial, você pode adicionar coco ralado na cobertura, ou até mesmo fazer uma camada de brigadeiro por cima para um toque mais indulgente. Se preferir, você também pode fazer versões individuais, usando formas menores para servir porções individuais.

Se você gosta de bolos ainda mais úmidos, experimente adicionar uma calda de leite ou leite condensado à receita, depois de assado, para dar um toque extra de suavidade.

O Bolo de Leite Segura Marido é uma receita fácil de fazer, com um sabor incrível que vai agradar a todos. Ele traz um toque de nostalgia, evocando momentos de carinho e aconchego em cada fatia. Perfeito para reuniões familiares, para agradar os amigos ou até mesmo para um café da tarde sozinho. Com a combinação de leite, açúcar e a cobertura deliciosa, esse bolo vai conquistar o coração de quem o provar.

Agora que você já tem essa receita incrível em mãos, que tal explorar outras receitas para continuar encantando seus familiares e amigos? E não se esqueça: compartilhe esse bolo delicioso com quem você ama e espalhe o sabor e a alegria!

Bon appétit!