Descrição

Quem disse que fazer um bolo delicioso precisa ser complicado? O Bolo Molengão de 10 Minutos é a prova de que é possível preparar uma sobremesa incrível em pouquíssimo tempo, sem abrir mão do sabor. Esta receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo doce, mas não tem muito tempo ou disposição para passar horas na cozinha. Com uma textura macia e úmida, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa rápida em qualquer ocasião. Além disso, os ingredientes são simples e provavelmente você já os tem em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Preparando o Bolo Molengão:

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal. Misturar os ingredientes secos primeiro ajuda a garantir que o fermento seja distribuído de maneira uniforme, o que é essencial para que o bolo cresça adequadamente.

Adicione os ingredientes líquidos: Faça uma cavidade no centro dos ingredientes secos e adicione o ovo, o leite, o óleo e a essência de baunilha, se estiver usando. Mexa delicadamente com um fouet ou uma colher de pau até que a massa fique homogênea. Não é necessário bater muito; o suficiente para que não haja grumos.

Prepare a forma: Unte uma forma pequena ou um refratário com óleo e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma e dê leves batidinhas na superfície para eliminar possíveis bolhas de ar.

Cozinhe no micro-ondas: Leve a forma ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por aproximadamente 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso é importante verificar a consistência do bolo após os primeiros 8 minutos. O bolo estará pronto quando uma faca inserida no centro sair limpa.

Dicas e Conclusão

Para deixar seu Bolo Molengão de 10 Minutos ainda mais especial, experimente adicionar uma cobertura simples de ganache de chocolate. Basta derreter 100g de chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria e misturar com 50ml de creme de leite. Despeje essa cobertura sobre o bolo ainda morno para que ela penetre e deixe o bolo ainda mais molhadinho e saboroso. Outra opção é servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha, criando uma combinação irresistível de quente e frio.

O Bolo Molengão de 10 Minutos é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma textura leve e úmida, este bolo é uma verdadeira delícia que pode ser preparada a qualquer momento, mesmo na correria do dia a dia. Além disso, o fato de ser feito no micro-ondas torna o processo ainda mais rápido e fácil, sem a necessidade de pré-aquecer o forno ou esperar longos tempos de assamento. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, este bolo é ideal para saciar aquela vontade de doce de última hora ou para surpreender visitas inesperadas com uma sobremesa deliciosa. Experimente e descubra como é possível fazer um bolo saboroso e fofinho em apenas 10 minutos!