Descrição

Se você está em busca de uma receita de bolo que seja ao mesmo tempo simples, rápida e deliciosa, este é o bolo perfeito para você. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, esse bolo se destaca por sua maciez e sabor irresistível. Ideal para aquele lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo para acompanhar um chá, este bolo vai se tornar o seu novo queridinho na cozinha. A praticidade é um dos pontos fortes desta receita, que pode ser feita até mesmo por quem não tem muita experiência na cozinha, mas deseja um resultado digno das melhores confeitarias.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo, garantindo que o bolo não grude e desenforme com facilidade.

Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Esse passo é importante para garantir que o bolo fique leve e arejado.

Adicione o óleo e o leite: Com a mistura de ovos e açúcar bem incorporada, adicione o óleo e o leite, batendo até que estejam bem misturados. A adição do óleo garante um bolo mais úmido e macio.

Incorpore a farinha: Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, peneirando diretamente na massa para evitar grumos. Misture delicadamente com um fouet ou uma espátula, até que a massa fique homogênea. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um aroma e sabor extra ao bolo.

Adicione o fermento: Por último, acrescente o fermento em pó, misturando suavemente para que ele se espalhe por toda a massa. O fermento é responsável por fazer o bolo crescer e ficar fofinho, por isso, evite bater a massa após sua adição.

Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo de forno pode variar de acordo com o modelo, então fique de olho. O bolo estará pronto quando, ao espetar um palito no centro, ele sair limpo.

Dicas e Conclusão

Para dar um toque especial ao seu bolo simples, experimente adicionar uma cobertura de açúcar com limão. Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com o suco de 1 limão, formando uma calda grossa. Despeje essa calda sobre o bolo ainda morno, espalhando bem para que ela penetre no bolo, criando uma camada levemente crocante e deliciosa. Outra sugestão é adicionar raspas de limão ou laranja à massa, para um sabor cítrico refrescante, que contrasta perfeitamente com a doçura do bolo.

Este bolo simples, rápido e delicioso é uma verdadeira carta na manga para qualquer ocasião. Com ingredientes básicos que todos temos em casa, você consegue preparar uma sobremesa ou lanche que agrada a todos. A textura macia e o sabor delicado fazem deste bolo uma escolha certeira, seja para um café da tarde em família, seja para surpreender visitas de última hora. Além disso, a possibilidade de personalizar a receita com diferentes coberturas ou aromas torna esse bolo ainda mais versátil. Não perca tempo e experimente hoje mesmo essa receita que, com certeza, vai entrar para o seu repertório de favoritos na cozinha!