Descrição

Se você está em busca de uma sobremesa que combine praticidade com um sabor inigualável, essa receita de Sobremesa de Ninho com Chocolate é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você pode criar um doce que vai conquistar o paladar de todos, seja em um jantar especial ou em um momento simples de indulgência. A combinação do leite em pó com o chocolate cria uma sobremesa cremosa, que derrete na boca e deixa aquele gostinho de quero mais. Ideal para quem adora receitas rápidas, mas que não abrem mão de surpreender com o sabor.

Ingredientes

• 300 ml de leite integral
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 7 colheres (sopa) de leite em pó bem cheias (1 xícara)
• 1 sachê de gelatina incolor (24g)
• 50g de chocolate em barra nobre

Modo de Preparo

1. Hidratar a Gelatina:

Hidratação: Comece hidratando a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve-a. Este passo é fundamental para garantir que a sobremesa tenha a textura firme e sedosa que a caracteriza.
2. Preparar a Mistura:

Mistura no Liquidificador: Em um liquidificador, bata o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Incorporar a Gelatina: Com a gelatina já hidratada, adicione-a à mistura no liquidificador e bata por mais 1 minuto, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

3. Montagem na Forma:

Untar a Forma: Unte levemente uma forma de pudim com óleo. Este cuidado é importante para facilitar o desenforme e garantir que a sobremesa mantenha sua forma perfeita.

Adicionar o Chocolate: Pique o chocolate em barra em pedaços pequenos e espalhe-os no fundo da forma. O chocolate será a surpresa crocante ao final de cada colherada.

Despejar a Mistura: Despeje a mistura do liquidificador por cima do chocolate picado e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que esteja bem firme.

4. Finalização e Servir:

Desenformar: Após o tempo de geladeira, passe uma faquinha nas bordas da forma para ajudar a soltar a sobremesa. Desenforme em um prato bonito e sirva.

Dicas e Conclusão

Dica Bônus:

Para dar um toque especial e diversificado à sua sobremesa, experimente substituir o chocolate em barra por granulados coloridos ou frutas picadinhas, como morangos ou framboesas. Além de agregar um visual atraente, você pode trazer novas camadas de sabor ao doce.

Conclusão
Essa Sobremesa de Ninho com Chocolate é a prova de que não é preciso complicar na cozinha para impressionar. Em poucos passos, você prepara um doce que combina a suavidade do leite em pó com a intensidade do chocolate, resultando em uma experiência de sabor única. É uma receita perfeita para aqueles dias em que você quer mimar a si mesmo ou aos seus convidados com algo especial, mas sem perder muito tempo na cozinha. Aproveite cada mordida e se surpreenda com a facilidade dessa delícia!