Descrição

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes

• Para fazer essa delícia, você vai precisar de:
• 350g de ameixas sem caroço, cortadinhas
• 160g de açúcar
• 240ml de água
• Meio litro de leite
• 03 colheres de sopa de amido de milho
• 400g de doce de leite

Modo de Preparo

Primeiro, pegue uma panela e coloque as ameixas junto com o açúcar e a água. Acenda o fogo em uma intensidade média e comece a misturar tudo. Faça isso por cerca de cinco minutinhos, até que você perceba que as ameixas começaram a soltar um pouco de seu suco e o açúcar se dissolveu.

Assim que as ameixas estiverem bem cozidas e macias, você deve desligar o fogo, escorrer a água e reservar.

Vamos para a próxima panela. Pegue outra e adicione o amido de milho junto ao leite. É essencial misturar constantemente essa mistura, enquanto leva ao fogo médio, até que o líquido comece a engrossar.

Com a mistura do leite e amido já na consistência ideal, chegou a hora de colocar o doce de leite. Continue mexendo até que tudo esteja perfeitamente incorporado e você obtenha uma pasta cremosinha.

Agora, desligue o fogo e adicione as ameixas que você reservou. Misture tudo novamente, garantindo que cada pedacinho de ameixa esteja envolto pela delícia de doce de leite.

Por fim, deixe o recheio esfriar antes de usar. Se sobrar, armazene na geladeira, onde dura até três dias.

Dicas e Conclusão

Se você quiser dar um toque especial ao recheio, pode adicionar um pouquinho de canela em pó ou até mesmo um toque de baunilha na mistura enquanto cozinha as ameixas. Isso vai agregar um aroma e sabor que fazem toda a diferença.
Agora que você aprendeu a fazer esse Recheio de Ameixa com Doce de Leite, prepare-se para a chuva de elogios que receberá. Essa receita não só é uma ótima opção para rechear bolos e tortas, como também pode ser servida com pães e torradas. É uma delícia que traz aconchego, lembra a infância e é perfeita para qualquer ocasião.

Experimente servir o recheio em um bolo simples, e veja como ele transforma o sabor da sua receita. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, assim como minha avó fez. Cada colherada é uma explosão de sabor que, com certeza, ficará marcada na memória de todos. A cozinha é um lugar de amor, e receitas como essa são o que tornam cada refeição especial.