Descrição

O creme de frango para sanduíche natural ou torradas é uma receita versátil, prática e cheia de sabor, perfeita para quem busca algo rápido, mas com um toque caseiro e saudável. Seja para preparar aquele sanduíche delicioso para um lanche ou um recheio saboroso para acompanhar torradas, essa receita é uma verdadeira mão na roda. O frango desfiado, combinado com ingredientes frescos e um toque de temperos, resulta em um creme cremoso e irresistível, ideal para quem quer fugir da monotonia dos lanches tradicionais.

Ingredientes

• Para preparar esse creme de frango incrível, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar e que, provavelmente, já tem em sua cozinha:
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola pequena picada
• Suco de meio limão

Modo de Preparo

Cozinhando o frango: Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que fique macio. Após o cozimento, desfie o frango com a ajuda de um garfo ou, se preferir, bata rapidamente no processador para desfiar mais rápido.

Preparando o creme: Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Essa combinação dará a cremosidade perfeita para o seu creme de frango. Reserve.

Refogando os temperos: Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem levemente dourados e aromáticos.

Adicionando os ingredientes: Acrescente o frango desfiado ao refogado, juntamente com a cenoura ralada. Misture bem para que o frango absorva o sabor dos temperos.

Finalizando o creme: Desligue o fogo e adicione a mistura de maionese e creme de leite ao frango. Mexa bem até que tudo esteja incorporado. Por fim, adicione a salsinha picada e ajuste o sal e a pimenta a gosto.

Montagem: Agora é só usar a criatividade! Sirva o creme de frango sobre torradas ou como recheio para sanduíches naturais. Você pode adicionar folhas de alface e rodelas de tomate para um toque crocante e fresco.

Dicas e Conclusão

Se quiser deixar o seu creme de frango ainda mais nutritivo e saboroso, adicione uma porção de milho verde ou ervilha à mistura. Isso não só aumenta o valor nutritivo do prato, mas também adiciona um sabor adocicado que combina perfeitamente com o frango. Outra sugestão interessante é usar iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve e com menos calorias, sem perder a cremosidade.

Além disso, se você gosta de um toque especial, experimente temperar o creme com um pouco de mostarda Dijon. Ela traz um sabor refinado e levemente picante que faz toda a diferença.

O creme de frango para sanduíches ou torradas é uma opção prática, saborosa e versátil, ideal para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até uma refeição leve para o jantar. A simplicidade da receita não compromete o sabor, e a possibilidade de personalizar com diferentes ingredientes torna este prato ainda mais especial. O frango é uma proteína magra e, combinado com vegetais e temperos frescos, cria uma refeição equilibrada e deliciosa.

Essa receita é uma excelente escolha para quem deseja algo nutritivo, sem abrir mão da praticidade. Prepare em quantidade maior e mantenha na geladeira para ter à disposição sempre que precisar de uma refeição rápida. Seja para servir em uma reunião com amigos ou simplesmente para matar aquela fome fora de hora, o creme de frango com certeza vai conquistar a todos!