Descrição

Para quem é apaixonado por sobremesas cremosas e recheadas de sabor, essa receita é a escolha perfeita! Imagine um doce com camadas de bolo esfarelado, recheio cremoso de chocolate e leite condensado, finalizado com chocolate granulado. É uma explosão de texturas e sabores, que agrada a todos os paladares. O melhor de tudo? Essa sobremesa é fácil de preparar e não exige muita experiência na cozinha. Se você está em busca de um doce para impressionar sua família ou amigos, siga este passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes

• 600g de creme de leite (21 oz)
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• Chocolate granulado a gosto

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Para começar, precisaremos de 600 gramas de creme de leite. Esse ingrediente é a base do nosso recheio cremoso, que dará textura e sabor à sobremesa. Use creme de leite fresco ou de caixinha, de acordo com a sua preferência, mas certifique-se de que esteja em temperatura ambiente para facilitar o preparo.

• Passo 2

  

  Depois de separar o creme de leite, acrescente uma xícara de leite em pó à mistura. O leite em pó irá conferir mais consistência e um toque especial de sabor ao creme. Ele também ajuda a dar um aspecto mais firme ao recheio.

• Passo 3

  

  Agora, usando uma batedeira, bata bem o creme de leite com o leite em pó até que a mistura fique bem homogênea e consistente. Esse passo é importante para garantir que o recheio tenha a textura certa, cremosa e firme o suficiente para ser colocado em camadas.

• Passo 4

  

  Com a mistura já consistente, é hora de adicionar o chocolate em pó. Utilize uma xícara de chocolate em pó de boa qualidade para garantir um sabor intenso e delicioso. Bata novamente a mistura até que o chocolate esteja completamente incorporado, garantindo que o creme tenha uma cor uniforme e bem chocolatosa.

• Passo 5

  

  Agora, adicione uma lata de leite condensado à mistura. O leite condensado vai adoçar e deixar o recheio ainda mais cremoso. Continue batendo por mais alguns minutos para que todos os ingredientes fiquem bem misturados e o creme esteja completamente homogêneo.

• Passo 6

  

  Após bater todos os ingredientes, o recheio estará pronto! Ele deve estar cremoso, denso e com uma cor uniforme. Essa é a base da nossa sobremesa, e ela será responsável por intercalar as camadas de bolo.

• Passo 7

  

  Se você já tem um bolo pronto, pode usá-lo como base. Caso contrário, prepare um bolo simples de chocolate ou outro sabor de sua preferência. Quando o bolo estiver assado e frio, quebre-o com as mãos, formando farelos. Essa é a base crocante e macia que será usada na montagem da sobremesa.

• Passo 8

  

  Coloque os farelos de bolo em uma travessa grande, espalhando-os de maneira uniforme. Essa será a primeira camada da sobremesa, que dará suporte para o recheio cremoso.

• Passo 9

  

  Depois de espalhar os farelos, adicione uma camada generosa do recheio cremoso de chocolate por cima do bolo esfarelado. Espalhe bem com uma espátula para garantir que toda a superfície esteja coberta.

• Passo 10

  

  Agora, adicione mais uma camada de farelos de bolo sobre o recheio, criando uma segunda camada. Por cima, finalize com o restante do recheio cremoso, espalhando-o de forma uniforme para cobrir todo o bolo.

• Passo 11

  

  Para dar aquele toque especial e deixar a sobremesa ainda mais bonita e saborosa, finalize polvilhando chocolate granulado por toda a superfície. Além de adicionar uma textura crocante, o granulado dá um visual irresistível à sobremesa.

• Passo 12

  

  Agora, basta levar a sobremesa à geladeira por pelo menos 2 horas para que fique bem firme e geladinha. Depois, é só servir e aproveitar essa delícia cremosa e cheia de camadas!

Dicas e Conclusão

Se você quiser variar um pouco o sabor, pode adicionar pedacinhos de chocolate ao leite ou amargo entre as camadas, ou ainda frutas como morangos ou bananas. Isso vai trazer ainda mais contraste de sabores e texturas à sobremesa, tornando-a ainda mais especial.
Essa sobremesa de camadas é perfeita para qualquer ocasião, seja para um jantar em família, uma festa ou simplesmente para matar aquela vontade de um doce delicioso. A combinação de bolo esfarelado com o recheio cremoso de chocolate e o toque crocante do granulado cria uma sobremesa irresistível. E o melhor de tudo: é fácil de fazer, utilizando ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa. Agora é só seguir o passo a passo e se preparar para os elogios!