Descrição

Este prato é uma opção simples, rápida e deliciosa para o café da manhã ou qualquer outra refeição do dia. Combinando ovos com legumes frescos e temperos, você terá uma refeição nutritiva e cheia de sabor

Ingredientes

• 6 ovos
• 200ml de água fervente
• Um fio de azeite
• 1 cebola, picada
• 1/2 pimentão vermelho, picado
• 1/2 pimentão verde, picado
• 1 tomate, picado
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de páprica
• 1 colher de sopa de pimenta

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Em uma panela, adicione 200ml de água fervente e quebre os 6 ovos dentro. Mexa bem para misturar os ovos com a água

• Passo 2

  

  Utilize uma peneira para separar os ovos e coloque-os em um recipiente

• Passo 3

  

  Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite

• Passo 4

  

  Adicione a cebola picada à frigideira e refogue até que fique levemente dourada

• Passo 5

  

  Adicione o pimentão verde e o pimentão vermelho picados, além do tomate picado

• Passo 6

  

  Tempere com uma colher de sopa de sal, uma colher de sopa de páprica e uma colher de sopa de pimenta

• Passo 7

  

  Misture bem os legumes e os temperos na frigideira, deixando cozinhar por alguns minutos

• Passo 8

  

  Despeje os legumes refogados no recipiente com os ovos e mexa para incorporar bem

• Passo 9

  

  Sirva quente e aproveite essa deliciosa e nutritiva refeição!

Dicas e Conclusão

Dicas Finais:

Varie os Ingredientes: Experimente adicionar outros legumes ou queijos de sua preferência para enriquecer ainda mais o prato.
Acompanhamento: Sirva com torradas ou pão fresco para uma refeição ainda mais completa.
Este prato é uma excelente maneira de começar o dia ou como uma refeição leve e rápida. Aproveite!