Descrição

Transforme o abacate em uma sobremesa irresistível com esta receita incrivelmente fácil e deliciosa. Mesmo quem não é fã dessa fruta vai se surpreender com o sabor suave e a textura cremosa deste doce. Feita com ingredientes simples e acessíveis, esta sobremesa é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

• 1 abacate grande
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)

Modo de Preparo

Prepare a Mistura:

Pique o abacate e coloque no liquidificador.

Adicione as caixas de leite condensado e creme de leite.

Esprema o suco do limão e adicione ao restante dos ingredientes no liquidificador.

Bata tudo até obter uma mistura uniforme e cremosa.

Hidrate a Gelatina:

Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina incolor sem sabor.

Adicione a gelatina hidratada ao liquidificador e bata por mais alguns segundos para incorporar bem.

Prepare a Forma:

Com um pincel, passe uma fina camada de óleo ou azeite em uma forma para facilitar o desenforme.

Despeje a mistura na forma e espalhe com uma espátula para nivelar.

Resfrie e Sirva:

Leve a forma à geladeira e deixe por cerca de 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.

Desenforme com cuidado e sirva bem geladinha.

Dicas e Conclusão

Para uma apresentação mais sofisticada, decore com raspas de limão ou folhas de hortelã antes de servir.

Substitua o limão por laranja para uma versão com sabor mais doce e menos ácido.

Se preferir, coloque a sobremesa em taças individuais antes de levar à geladeira para facilitar o serviço.

Esta sobremesa de abacate é a prova de que essa fruta versátil pode brilhar em qualquer receita. Cremosa, refrescante e incrivelmente simples de fazer, ela vai conquistar paladares e render muitos elogios. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama. Bom apetite!