Descrição

Os Cubinhos de Frango Crocantes são uma opção deliciosa e fácil de preparar para o almoço, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa. Essa receita combina o sabor suculento do frango com uma crosta crocante e saborosa, agradando tanto adultos quanto crianças. Além disso, os cubinhos de frango podem ser acompanhados de diversos molhos e complementos, tornando-se uma opção versátil para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 500g de peito de frango em filé
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/2 copo de leite
• 300g de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 300g de farinha de rosca
• 100g de parmesão ralado
• Óleo de girassol para fritar a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

Corte os filés de frango em cubos médios.

Tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e despeje o leite, deixando descansar por 30 minutos.

Bata os ovos com uma pitada de sal e as 2 colheres de leite. Reserve.

Passe os cubos de frango por uma peneira para retirar o excesso de líquido.

Misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.

Empane os cubos de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca com queijo parmesão.

Aperte bem cada cubinho para garantir que o empanado fique bem fixo.

Frite em óleo quente até dourar e salpique cheiro-verde por cima antes de servir.

Dicas e Conclusão

Experimente servir com molhos como maionese temperada, molho barbecue ou molho de mostarda e mel para um toque extra de sabor.

Esses Cubinhos de Frango Crocantes são perfeitos para qualquer ocasião, trazendo crocância e sabor irresistíveis. Faça essa receita e surpreenda-se com o resultado!