Descrição

Esta receita de frango recheado com batatas e molho cremoso é perfeita para um almoço ou jantar saboroso e reconfortante. O frango é temperado e recheado com alho e manteiga, depois cozido sobre uma cama de batatas temperadas e finalizado com um delicioso molho de creme de leite e queijo mussarela. É uma refeição completa e cheia de sabor, que vai agradar a todos. Vamos ao preparo!

Ingredientes

• 3 peitos de frango
• Sal a gosto
• Azeite
• Alho moído a gosto
• 3 pedaços de manteiga
• 3 batatas
• Óleo para fritar
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta
• 200g de creme de leite
• 150g de queijo mussarela
• Cheiro verde a gosto
• Tomates cereja a gosto
• 15 minutos de cozimento

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Para iniciar a receita, pegue os 3 peitos de frango e faça um corte no meio de cada um, abrindo-os como se fosse um livro

• Passo 2

  

  Tempere os frangos com sal a gosto

• Passo 3

  

  Em uma frigideira, adicione um pouco de óleo e aqueça

• Passo 4

  

  Coloque os peitos de frango na frigideira

• Passo 5

  

  Recheie cada corte dos frangos com alho moído e coloque um pedaço de manteiga por cima de cada peito de frango

• Passo 6

  

  Enquanto o frango começa a cozinhar, corte as 3 batatas em pedaços

• Passo 7

  

  Em outra frigideira, adicione óleo suficiente para fritar e coloque as batatas cortadas

• Passo 8

  

  Adicione a cebola picada junto com as batatas na frigideira

• Passo 9

  

  Tempere as batatas e a cebola com 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de pimenta

• Passo 10

  

  Misture levemente os ingredientes na frigideira para que os temperos se distribuam bem

• Passo 11

  

  Coloque os peitos de frango sobre as batatas na frigideira

• Passo 12

  

  Em um recipiente separado, adicione 200g de creme de leite

• Passo 13

  

  Misture 150g de queijo mussarela ralado ao creme de leite

• Passo 14

  

  Acrescente cheiro verde a gosto na mistura de creme de leite e queijo e misture bem

• Passo 15

  

  Coloque 3 rodelas de tomate cereja em cima de cada peito de frango

• Passo 16

  

  Despeje o molho de creme de leite e queijo por cima dos frangos

• Passo 17

  

  Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, permitindo que os sabores se misturem e o frango fique bem cozido

• Passo 18

  

  Sirva e aproveite essa deliciosa refeição!

Dicas e Conclusão

Dicas Finais e Conclusão:

Varie os Ingredientes: Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio do frango, como ervas frescas ou queijos diferentes, para dar um toque personalizado à receita.

Batatas Crocantes: Se preferir, você pode assar as batatas no forno antes de adicionar o frango, para deixá-las ainda mais crocantes.

Molho mais Cremoso: Para um molho ainda mais cremoso, experimente adicionar um pouco de requeijão ou cream cheese ao creme de leite.

Acompanhamentos: Este prato é praticamente uma refeição completa, mas pode ser servido com uma salada fresca ou arroz branco para complementar.

Essa receita é perfeita para um dia em que você quer preparar algo especial, mas sem complicações. O frango fica suculento e cheio de sabor, enquanto as batatas absorvem o molho cremoso, criando uma combinação irresistível. Bom apetite!