Descrição

Quando o calor aperta, poucas coisas são tão satisfatórias quanto um picolé cremoso e refrescante. Agora, imagine combinar essa delícia gelada com os benefícios nutritivos do abacate. O resultado é um picolé de abacate cremoso, que além de refrescante, é incrivelmente saudável. Perfeito para crianças e adultos, essa receita é uma maneira deliciosa de incorporar o abacate na sua dieta, especialmente nos dias mais quentes.

O abacate, conhecido por suas propriedades nutritivas, é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Ao transformá-lo em picolé, você cria uma sobremesa que não só agrada o paladar, mas também promove a saúde. Combinado com ingredientes simples como leite condensado, creme de leite e suco de limão, este picolé é fácil de preparar e promete se tornar uma das suas receitas favoritas para o verão.

Ingredientes

• 1 abacate maduro
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• Suco de 1/2 limão
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

Preparo do Abacate: Comece cortando o abacate ao meio, retire o caroço e, com a ajuda de uma colher, extraia a polpa. Coloque a polpa do abacate em um liquidificador.
Mistura dos Ingredientes: Adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite ao liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Enchimento das Forminhas: Despeje a mistura em forminhas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para evitar que transborde ao congelar. Se não tiver forminhas, pode usar copinhos plásticos descartáveis e palitos de picolé.
Congelamento: Leve as forminhas ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
Desenformando e Servindo: Para desenformar, passe as forminhas rapidamente em água corrente para ajudar a soltar o picolé. Sirva imediatamente e aproveite esse refresco saudável!

Dicas e Conclusão

Dica Bônus: Varie os Sabores com Frutas

Para dar um toque especial e variar o sabor, experimente adicionar pedaços de frutas frescas à mistura antes de colocar nas forminhas. Morangos, manga ou kiwi complementam muito bem o sabor do abacate e criam um visual bonito e colorido no picolé. Outra dica interessante é substituir o suco de limão por suco de laranja ou maracujá, o que trará uma nova dimensão de sabor ao seu picolé.

Além disso, se você preferir um picolé ainda mais saudável, pode substituir o leite condensado por mel ou adoçante natural, ajustando a quantidade ao seu gosto. Isso reduzirá a quantidade de açúcar, tornando a sobremesa ainda mais leve e adequada para quem está controlando a ingestão de calorias.
Conclusão: Um Refresco que Encanta e Nutre

O picolé de abacate cremoso é uma excelente opção para quem deseja unir sabor e saúde em uma única sobremesa. Fácil de fazer e com ingredientes simples, essa receita é uma verdadeira celebração dos benefícios do abacate, transformando-o em um refresco perfeito para os dias quentes. A cremosidade do abacate, aliada à doçura suave do leite condensado e ao frescor do limão, resulta em um picolé irresistível.

Incorporar esse picolé à sua rotina é uma forma prática de consumir abacate, especialmente se você busca alternativas mais saudáveis para sobremesas e lanches. Com essa receita, você terá uma sobremesa que agrada a todos os paladares, desde crianças a adultos que buscam opções mais nutritivas. Então, na próxima vez que o calor apertar, experimente fazer esse picolé e se surpreenda com o sabor e a textura incríveis que o abacate pode oferecer.