Descrição

Os canudinhos recheados com atum são uma entrada prática, colorida e cheia de sabor. Com uma combinação de ingredientes frescos e cremosos, são perfeitos para festas, reuniões familiares ou qualquer ocasião especial. Além de deliciosos, são rápidos de preparar, garantindo sucesso à mesa!

Ingredientes

• 4 batatas picadas
• 1 cenoura ralada
• 1/2 lata de ervilha escorrida
• 1/2 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de atum ralado
• 200 g de maionese
• Suco de meio limão-taiti
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1 pacote de canudinhos para rechear

Modo de Preparo

Cozinhe separadamente a batata e a cenoura em água com sal até ficarem al dente. Escorra bem e deixe esfriar completamente antes de misturar aos outros ingredientes.

Em uma tigela grande, misture a batata e a cenoura já cozidas e frias, a ervilha, o milho verde, o atum ralado, o cheiro-verde picado e o suco de limão. Mexa suavemente para combinar os ingredientes.

Adicione a maionese à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando um recheio cremoso e uniforme. Prove e ajuste o sal, se necessário.

Com uma colher pequena, preencha os canudinhos com o recheio de atum, apertando levemente para que fiquem bem recheados. Repita o processo com todos os canudinhos.

Sirva os canudinhos recheados imediatamente para preservar a crocância da massa.

Dicas e Conclusão

Recheie na Hora: Para evitar que os canudinhos fiquem murchos, monte-os apenas próximo ao momento de servir.
Variedade: Experimente substituir o atum por frango desfiado ou patê de presunto para variar o sabor.
Decoração: Finalize com uma pitada de cheiro-verde ou pimenta-do-reino moída sobre os canudinhos para uma apresentação especial.

Os canudinhos recheados com atum são a entrada ideal para surpreender seus convidados com simplicidade e sabor. Leves, crocantes e cheios de cor, combinam com qualquer tipo de evento. Prepare, aproveite e receba elogios por esta delícia fácil de fazer! 🐟🥕🌽