Descrição

Se você procura uma receita prática, rápida e cheia de sabor, este Bolo de Coco Fácil de Liquidificador é a escolha perfeita! Feito com ingredientes simples e pronto em poucos minutos, ele é ideal para acompanhar um café fresquinho ou para surpreender a família com um lanche delicioso. A textura macia e o sabor inconfundível do coco vão conquistar todos os paladares!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.

Preparando a massa:No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo e o coco ralado ao liquidificador e bata novamente, apenas até incorporar os ingredientes.

Adicionando o fermento:Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula para não perder a leveza da massa.

Assando o bolo:Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Finalizando:Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva simples ou polvilhado com coco ralado adicional para um toque extra.

Dicas e Conclusão

Para deixar o bolo ainda mais saboroso, prepare uma calda simples com leite condensado e coco ralado. Regue o bolo ainda quente para que a calda penetre bem, deixando-o úmido e irresistível!

Este Bolo de Coco Fácil de Liquidificador é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Ideal para qualquer ocasião, ele vai se tornar uma das suas receitas favoritas! Explore outras receitas deliciosas no site e surpreenda a todos com suas habilidades na cozinha!