Descrição

A Delícia de Morango para o Natal é uma sobremesa irresistível que combina a doçura natural dos morangos com a cremosidade de um recheio leve e a suavidade de uma cobertura encantadora. Ideal para a ceia natalina, esta sobremesa traz cores vibrantes e sabores harmoniosos, que encantam tanto pelo visual quanto pelo sabor. Além de ser fácil de preparar, é uma opção versátil que pode ser adaptada para agradar diferentes paladares. Perfeita para compartilhar momentos especiais ao redor da mesa, essa delícia certamente se tornará tradição nas festas de fim de ano

Ingredientes

• Base:
• 1 pacote de biscoitos maisena (200g)
• 100 g de manteiga sem sal, derretida
• Recheio:
• 2 latas de leite condensado (395g cada)
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g), hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem
• Cobertura:
• 2 caixas de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de geleia de morango ou brilho para tortas

Modo de Preparo

Comece pela base, triturando os biscoitos maisena em um processador ou liquidificador até obter uma farofa fina. Em uma tigela, misture essa farofa com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e uniforme. Forre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem com as costas de uma colher ou com as mãos para compactar. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.

Para o recheio, em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Em seguida, adicione a gelatina já hidratada e dissolvida, misturando bem para incorporar. Despeje essa mistura sobre a base de biscoitos na forma, alisando com uma espátula para nivelar. Retorne à geladeira e deixe firmar por pelo menos 2 horas, ou até que o recheio esteja consistente.

Quando o recheio estiver firme, distribua os morangos cortados ao meio sobre a superfície, organizando-os em círculos concêntricos ou da maneira que preferir, para criar um visual bonito e convidativo. Finalize espalhando a geleia de morango ou o brilho para tortas por cima dos morangos, garantindo um acabamento brilhante e apetitoso.

Leve a sobremesa de volta à geladeira por mais 1 hora antes de servir, para que todos os sabores se integrem e a cobertura fique no ponto ideal

Dicas e Conclusão

Dica:

Para uma variação, você pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou mirtilos, criando versões diferentes dessa sobremesa. Se desejar um toque ainda mais sofisticado, adicione raspas de limão ou laranja ao recheio para um sabor cítrico equilibrado. Além disso, ao armazenar, mantenha a sobremesa coberta na geladeira por até 3 dias para preservar o frescor.

Conclusão:

A Delícia de Morango para o Natal é uma sobremesa que combina simplicidade, sabor e elegância, tornando-se o destaque da sua ceia natalina. Seu preparo prático e visual encantador fazem dela uma escolha certeira para impressionar familiares e amigos. Explore mais receitas no nosso site, como o Mousse de Maracujá Cremoso ou o Pavê de Chocolate com Nozes, e torne suas festas ainda mais saborosas. Compartilhe esta receita com quem você ama e crie momentos inesquecíveis ao redor da mesa!