Descrição

Se você procura uma receita fácil e incrivelmente saborosa, esta rosquinha de leite condensado é a escolha perfeita! Macia, levemente adocicada e com uma textura aerada, ela é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. A calda dá brilho e um toque extra de sabor, deixando cada mordida ainda mais especial. Experimente e se surpreenda com essa delícia caseira!

Ingredientes

• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 ovo
• 1/3 de xícara de óleo
• 2/3 de xícara de água morna
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou 10g)
• Aproximadamente 500g de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a farinha. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até a massa desgrudar das mãos. Sove bem para ativar o glúten e garantir uma textura macia. Cubra com um pano limpo e deixe crescer em um local aquecido até dobrar de volume.

Com a massa crescida, abra-a sobre uma bancada levemente enfarinhada e modele as roscas no formato desejado. Disponha-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas para crescerem novamente. Quando dobrarem de volume, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem douradas. Se preferir mais moreninhas, deixe um pouco mais de tempo.

Calda:
Para dar brilho e umedecer as roscas, misture 3 colheres de açúcar com 6 colheres de água e leve ao fogo até apurar levemente. Assim que as roscas saírem do forno, pincele a calda sobre elas ainda quentes.

Se preferir, substitua a calda por leite condensado e polvilhe coco ralado por cima. O resultado é simplesmente irresistível!

Dicas e Conclusão

Experimente rechear as roscas com um pouco de doce de leite ou goiabada antes de assar para um toque extra de sabor. Também pode adicionar raspas de limão ou baunilha na massa para um aroma especial.

Essa rosquinha de leite condensado é incrível para qualquer ocasião e vai conquistar todos que provarem! Perfeita para acompanhar um café fresquinho, ela traz aquele gostinho caseiro que aquece o coração. Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal conferir outras opções irresistíveis? Continue explorando e surpreenda-se com mais delícias!