Descrição

O Bolo Cute-Cute é a escolha perfeita para quem busca um doce que seja tão encantador quanto delicioso. Com sua textura macia e sabor suave, ele conquista não apenas pelo paladar, mas também pelo visual delicado e atraente. Seja para uma ocasião especial, como aniversários e chás de bebê, ou para tornar qualquer dia um pouco mais doce, este bolo é garantia de sucesso. O equilíbrio entre a doçura e a leveza faz dele uma sobremesa irresistível, capaz de agradar a todos, desde crianças até os mais exigentes adultos. Se você está procurando uma receita que combine beleza e sabor, o Bolo Cute-Cute é a pedida certa!

Ingredientes

• Para a massa:
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a calda:
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 100 ml de leite
• Para a cobertura:
• 200g de coco ralado
• Granulados coloridos a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Massa:

Comece batendo os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Este é um passo crucial, pois garante que a massa do bolo fique leve e aerada, resultando em uma textura macia e deliciosa.
Em seguida, adicione o leite morno e o óleo, misturando bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Peneire a farinha de trigo e adicione-a aos poucos à mistura, mexendo delicadamente para não perder o ar incorporado anteriormente.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que ele esteja bem distribuído na massa.
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Calda:

Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite. Reserve.
Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e, ainda quente, faça pequenos furos por toda a superfície com um garfo. Esses furinhos permitirão que a calda penetre bem, deixando o bolo ainda mais úmido e saboroso.
Despeje a calda lentamente sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida por completo.

Cobertura:

Após despejar a calda, salpique o coco ralado por toda a superfície do bolo, cobrindo-o completamente.
Se desejar, adicione granulados coloridos para dar um toque ainda mais fofo e divertido ao seu Bolo Cute-Cute.
Deixe o bolo descansar por pelo menos 1 hora antes de cortar, para que a calda seja bem absorvida e o bolo fique bem molhadinho.

Dicas e Conclusão

Para um toque extra de sabor, você pode substituir o leite morno na massa por leite de coco. Essa substituição intensifica o sabor do coco, criando uma harmonia perfeita entre a massa e a calda. Além disso, se você for fã de um bolo mais doce e com uma textura ainda mais cremosa, experimente adicionar uma camada de creme de leite batido com um pouco de açúcar sobre o coco ralado antes de servir. Essa cobertura adicional transforma o bolo em uma verdadeira sobremesa de festa!

O Bolo Cute-Cute não é apenas um bolo comum; ele é uma verdadeira experiência de sabor e texturas. Com sua massa fofa, calda cremosa e cobertura de coco, ele é a escolha perfeita para quem deseja um doce que impressione tanto pelo visual quanto pelo paladar. Ideal para compartilhar com a família e amigos, este bolo traz à tona memórias afetivas e cria novas lembranças, sendo o destaque de qualquer mesa. Faça essa receita e encante-se com a simplicidade e o sabor extraordinário do Bolo Cute-Cute!