Descrição

Se você busca uma receita fácil, saborosa e com ingredientes que provavelmente já tem em casa, essas torradas de pão com queijo e ervas são a escolha perfeita. Com uma crosta crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, essas torradas são ideais para o café da manhã, lanche ou até como acompanhamento para uma refeição mais completa. A combinação de cream cheese, queijo ralado e ervas finas traz um sabor irresistível e, com um toque de crocância, essas torradas vão conquistar a todos.

A receita é simples e prática, utilizando ingredientes básicos como pão, ovos e queijo. Além disso, você pode personalizar com suas ervas preferidas para dar aquele toque especial. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia!

Ingredientes

• 3 pães (francês, de forma ou o que preferir)
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de cream cheese
• 150g de queijo ralado (muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
• Ervas finas a gosto (orégano, manjericão, tomilho, etc.)
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Pegue os 3 pães de sua escolha e corte-os em fatias médias, nem muito finas para não desmancharem, nem muito grossas. Reserve as fatias, que serão empanadas na mistura cremosa

• Passo 2

  

  Em um recipiente fundo, quebre os 3 ovos e bata levemente com um garfo ou um batedor de arame, até que as claras e gemas estejam bem misturadas.

• Passo 3

  

  No mesmo recipiente, acrescente as 3 colheres de sopa de farinha de trigo. Misture bem para que a farinha incorpore aos ovos, criando uma mistura homogênea. Isso ajudará a dar consistência à nossa "massa" para empanar as fatias de pão

• Passo 4

  

  Agora, adicione as 4 colheres de sopa de cream cheese à mistura. O cream cheese vai trazer cremosidade e um sabor leve e suave às torradas, tornando a experiência ainda mais deliciosa. Misture bem até que tudo esteja integrado

• Passo 5

  

  Coloque os 150g de queijo ralado à mistura. O queijo vai derreter ao fritar, formando aquela crosta dourada e crocante irresistível. Misture novamente para que o queijo se distribua uniformemente

• Passo 6

  

  Adicione as ervas finas a gosto. Pode ser orégano, manjericão, tomilho ou até uma mistura de suas ervas favoritas. Elas vão adicionar um aroma e sabor especial às torradas. Misture tudo para que as ervas se incorporem bem

• Passo 7

  

  Adicione uma pitada de sal à mistura. Lembre-se de que o queijo já contém sal, então não exagere. Ajuste conforme o seu paladar

• Passo 8

  

  Agora, pegue as fatias de pão que você cortou anteriormente e mergulhe uma de cada vez na mistura de ovos, farinha, queijo e cream cheese. Certifique-se de que cada fatia esteja bem coberta por ambos os lados, para que fiquem saborosas e crocantes

• Passo 9

  

  Em uma frigideira, adicione óleo o suficiente para cobrir levemente o fundo e aqueça em fogo médio. O óleo deve estar quente, mas não fumegante, para que as fatias fritem de forma uniforme, sem queimar

• Passo 10

  

  Coloque as fatias de pão mergulhadas na mistura na frigideira com o óleo quente. Frite até que fiquem douradas e crocantes de ambos os lados, virando com cuidado para não quebrar as torradas. O tempo de fritura é rápido, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado

• Passo 11

  

  Assim que as fatias estiverem douradas e crocantes, retire-as da frigideira e coloque-as sobre um papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite! Essas torradas são perfeitas por si só, mas você também pode acompanhar com um molho ou uma geleia para contrastar o sabor salgado com algo doce

• Passo 12

  

  Aproveite a receita!

Dicas e Conclusão

Dica Bônus:
Se você quiser tornar a receita ainda mais interessante, experimente adicionar um pouco de alho em pó ou pimenta-do-reino à mistura para um toque extra de sabor. Além disso, para uma versão mais saudável, você pode assar as fatias de pão em vez de fritar. Basta colocá-las em uma assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.

Conclusão:
Essas torradas de pão com queijo e ervas são uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você consegue transformar o pão do dia anterior em uma refeição irresistível, crocante por fora e cremosa por dentro. A combinação de queijo, cream cheese e ervas finas é o segredo para o sabor incrível dessas torradas.

Seja para o café da manhã, lanche ou acompanhamento, essa receita com certeza vai agradar a todos. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão saboroso!