Descrição

Uma receita prática e irresistível que combina sabor, praticidade e um toque especial para encantar sua família. Este prato de macarrão parafuso com calabresa é perfeito para um almoço ou jantar rápido e delicioso. O aroma dos temperos e o queijo derretendo no final tornam esta refeição inesquecível! Experimente e transforme momentos simples em memórias deliciosas.

Ingredientes

• Um fio de azeite
• 1 cebola (picada)
• 2 linguiças calabresa (em rodelas)
• 2 dentes de alho (picados)
• 250 g de macarrão parafuso
• 1 tomate (picado)
• 200 ml de creme de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de orégano
• 200 g de queijo mussarela (ralado)
• Cheiro-verde (a gosto)

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Prepare a base aromática:
  Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Isso criará a base perfeita para os sabores do prato.
  

• Passo 2

  

  Doure os ingredientes principais:
  Adicione a cebola picada e a calabresa em rodelas. Refogue até que a cebola fique transparente e a calabresa levemente dourada, liberando seus aromas deliciosos.
  

• Passo 3

  

  Incorpore os ingredientes líquidos:
  Acrescente o macarrão cru, o tomate picado e o creme de leite. Misture bem para que o molho comece a envolver todos os ingredientes.
  

• Passo 4

  

  Adicione o sabor especial:
  Dissolva o cubo de caldo de galinha diretamente na frigideira, garantindo um toque de sabor intenso e bem distribuído.
  

• Passo 5

  

  Tempere com carinho:
  Tempere o preparo com sal, pimenta-do-reino e orégano. Misture novamente, ajustando os temperos conforme seu gosto.
  

• Passo 6

  

  Cozinhe até a textura perfeita:
  Tampe a panela e deixe o macarrão cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para que ele absorva todos os sabores.
  

• Passo 7

  

  Finalize com queijo derretido:
  Quando o macarrão estiver al dente, polvilhe o queijo mussarela ralado por cima. Tampe novamente e deixe o queijo derreter, formando uma camada cremosa e irresistível.
  

• Passo 8

  

  Adicione frescor ao prato:
  Para finalizar, salpique o cheiro-verde picado por cima. Esse toque especial trará frescor e cor ao prato.
  

• Passo 9

  

  Sirva com amor:
  Agora é só transferir para uma travessa e aproveitar cada garfada. Sua família vai amar este prato feito com carinho e sabor!
  

Dicas e Conclusão

Se quiser variar, substitua o queijo mussarela por queijo parmesão ralado para um toque mais intenso ou adicione cubinhos de bacon na etapa da calabresa. Sirva acompanhado de uma salada verde para uma refeição ainda mais completa.

Cozinhar todos os dias não precisa ser uma tarefa monótona. Com receitas práticas como esta, você pode transformar momentos simples em experiências deliciosas para sua família. Experimente esta combinação de sabores e crie memórias cheias de amor e sabor! 🧡